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超酥脆的澳門蛋卷,自享送禮皆相宜

2020-10-29 13:44:24

澳門媽閣蛋卷顏值高,顏色金黃,個頭大。蛋卷的蛋香和奶香很純,讓人忍不住多吃幾根。

澳門媽閣蛋卷

口感酥脆:澳門媽閣蛋卷是超薄的蛋餅皮層層卷起、疊加的結果,于是造就異常酥脆的口感。


蛋香含蓄、悠長:澳門媽閣蛋卷聞起來有純純的蛋奶香氣,不是乍入口就十分抓人味蕾的類型,其甜味淡,到了口中,蛋香和奶香含蓄,但只需嚼幾下,純粹的蛋奶味讓人很欲罷不能。


寶瑞科技(廣東)有限公司是澳門媽閣餅家食品中國營銷運營公司,主營澳門媽閣餅家食品及港澳品牌特產為主,旗下還有“中澳閣”、“香山澳姑姐”、“陳小姐的小豬”三大品牌。


澳門手信是具澳門文化特色的食品,一直以來是前往澳門旅游的必購產品,已經形成不買份澳門手信帶走都不代表到過澳門的旅游特色!其制作的碳燒杏仁餅深受街坊與游客們的喜愛,特別是內地、香港眾多游客慕名而來,就為了買一份正宗的澳門媽閣餅家手信。


產品背景


值此澳門回歸祖國 20 周年之際,澳門媽閣餅家第三代傳人黃志強先生與好友共同成立寶瑞科技(廣東)有限公司為媽閣餅家營銷運營公司,正式將澳門手信帶入國內市場,讓內地同胞們在家門口就能買到正宗的澳門手信是公司的使命!


澳門媽閣餅家的產品逾百款,其杏仁餅、蛋卷等成為許多人心目中的澳門特產,是游客的必入。


蛋卷王的名字恰如其分,澳門媽閣蛋卷色澤金黃誘人,長度超過15cm、直徑約2cm,在一眾測評選品中是顏值王。


某些參評蛋卷添加過多堅果粉、黃油,看似群英薈萃,實則掩蓋蛋、奶原香。澳門媽閣蛋卷王純純的蛋香、奶香顯得可貴,兩種味道平衡得很好,滿口是蛋與奶的回味。


澳門媽閣蛋卷王厚度不薄,但質地并不密實。它由超薄蛋皮卷制,層層疊起,口感十分酥脆。


蛋、奶風味的食品若甜度過高,則容易膩口,測評中,許多選購品因此落選。澳門媽閣卻不齁甜,其甜味克制,不知不覺就能解決好幾根。


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